Annexe de l’Ecole Régionale Hériot dans les Yvelines, le centre est administré par une équipe de 2 enseignants de l’Education Nationale et 6 agents de l’île de France.
Situé à la pointe du Grouin, dans un cadre exceptionnel, le Castel de Barbe Brûlée accueille toute l’année les élèves et leurs enseignants qui souhaitent concrétiser un projet pédagogique lié à la découverte du milieu marin et/ou du patrimoine.